Susana Giménez Instagram – Sé que muchos (como yo 😂😂) están dando sus primeros pasos en la cocina. Le pedí la señora que cocina exquisito en La Mary que me pase algunas de mis recetas favoritas para compartirlas con ustedes. No dejen de probarlas, me lo van agradecer… Arrancamos con la tostada de espinaca con huevo poché: •Lavar hojas de espinaca, escurrir y picar bien finita. •Dorar 1 cebolla mediana con unas gotitas de aceite. •Sumar a la espinaca cruda a la cebolla. •Agregar sal, nuez moscada, pimienta negra. •Cocinar hasta que la espinaca este cocida. •Ya fuera del fuego agregar unas cucharas de queso Casancrem light. •Tostar una rodaja de pan lactal o de campo. •Colocar la espinaca sobre la tostada y agregar un huevo poché arriba de todo. . . . #surecetas #cocinas #susanagimenez #brunch Punta del Este, Uruguay