Cédric Grolet Instagram – Aujourd’hui j’ai travaillé avec Laure! Une jeune commis de seulement 21 ans! Pour le concours interne des pâtissiers à l’hôtel Le Meurice, Laure a travaillé sur une poire au vin! Avec @francois_dhs nous l’avons aidé à perfectionner ce magnifique dessert qui prend un temps incroyable! Tu en penses quoi? 🍐 #cedricgrolet