Bergüzar Korel Instagram – Şöyle bir şey yapmıştık ama tadım tuzum yoktu paylaşmadım.. Aşure ayı bitti🙈 Benim en sevdiğim zaman.. Tencereler kaynatıp tüm sevdiklerimize eşimize dostumuza bir heyecan süsler yollarım her sene. Bu sene de bereketiyle yaptım aşuremizi.. Tarif sorsanız 🤷🏽‍♀️ Her şey göz kararı anne usülü.. Evde ne varsa koyarım içine.. Baharat,meyve,bakliyat,tel şehriye,pirinç,kestane.. Açık renkli olmasını isterim o yüzden koyu renklileri içine değil üstüne süslemesine koyarım🤗 Karıştırırken dualarımı eder her şey piştikten sonra şekerimi ekler portakal kabuğu imzamı atar ateşten alırım. Susamı kavurur,üstüne koyacağım kuruyemişleri,üşenmezsem tereyağda bi cızlatırım. Portakalın kokusu tereyağda kavrulmuş ceviz,fıstık ile karışır,tarçın ile zirveye ulaşır.. Kaselere koyar kapı kapı dağıtırım. Akşam da “Bergüz aşuresi diye bi gerçek var” mesajları ile keyfime keyif katarım😎