Claire Tomek Instagram – RECETTE GRANOLA COOKIES DAIM 🍪 * 250g de beurre pommade * 200g de cassonade ou vergeoise * 375g de farine * 1 sachet de levure * 1 oeuf * 1 pincée de sel – mélanger le beurre très mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crème – ajouter l’œuf et mélanger – ajouter la farine, la levure et la pincée de sel. – mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et ajouter les éclats de daim ou des pépites de chocolat 12 a 15 min à 180 quand ils sont légèrement dorés faut les sortir et les laisser refroidir !