Lea Skálová Instagram – Jestli nevíš, co dneska vařit tak tohle je přesně ono! Moje easy kuřecí curry ❤️🌶️🫑🍲 Suroviny můžeš sehnat na mem profilu @aktin odkaz najdeš v mem biu.
Porce pro 3-4 osoby
Kokosové mléko
5 lžic olivového oleje
5 lžic sójové omáčky
2-3 velké lžíce žluté curry pasty
1 žlutá paprika
1 červená paprika
1 červená cibule
1 mrkev
Hrst žampionů
Hrst fazolových lusků
1 limetka
Sušený zázvor
Sušené chilli
1 hrnek rýže
1 kuřecí prso
Koriandr a klíčky na ozdobu
Zeleninu si všechnu očisti a nakrájej na stejně velké kousky, já mám nejradši proužky. Stejně tak kuřecí prso. V suchem rozpáleném hrnci opeč zprudka rýži s pak ji zalej 1,5 hrnek vody a vař pod pokličkou dokud se voda nevsákne. Dále si rozpal pánev s olejem a opeč kuřecí kousky, zbytečně nemíchej jen opatrně obracej aby se nedusilo, ale opeklo! Potom vždycky udělej takovej důlek uprostřed pánve a přídavek zeleninu dle tvrdosti, opeč a přidej další. Poslední důlek udělej na curry pastu, sojovku a koko mlíko. Vař společně už maximálně MINUTU! Můžeš dochutit sušený zázvorem a chilli.
Servírujeme s rýži ozdobené koriandrem a klíčky. ČEGO!
Co mám uvařit příště? Napište mi do komentáře 🥗🍝🍣🍦🦪🫕🍤🍕🍟🍔🥩🍗🍖🌭?
#curry #kari #recept #spicy #thai #thaifood #love #recepies #zelenina #color | Posted on 12/May/2023 15:04:49