Phoebe Yuan Instagram – 北市多了一個可以友善地球、永續減碳、 還能放鬆享受健康蔬食的質感空間， 以後和老魚又多了一個地標可以好好約會了！ 在 @plantarium.2023 裡，我打算先喝杯咖啡看看書，肚子餓了就去vegan餐廳吃到飽， 大大品嚐每一道原型食物精心烹飪後， 健康和新鮮在嘴裡跳動的美味， 可以滿足食慾又輕鬆無負擔的感覺真好。 最後結尾在本人熱愛的超市， 把蔬食超市當成一個散步助消化的行程也完全沒有問題！ 裸賣的香料完全可以激發我和老魚的烹飪靈感。 最後的最後還要買一個質好日煎包回家自己煎起來當宵夜！ 三年前為了運動表現開始嚐試蔬食， 過了三年還是心醉於蔬食， 我的身體知道美好的事物從不需要有壓力、 不用努力堅持，只要安靜聆聽身體的聲音， 就能愉悅的成為那個最自在的模樣。