Henri Alén Instagram – Paccheri-pasta
Lyhyt ja tanakka tuubi Napolin ja Campanian hoodeilta. Tämä on yksi hauskimmista pastoista kokata. Paccheri pitää tarjota aina kunnolla Al dente, ei Del Monte. Hyvästä gragnano-vehnästä valmistettuna purutuntuma ja maku on taidetta. Duunissa tästä tehdään tomaattinen savusimpukka pasta jossa tilkka vodkaa maustamassa ja raikastamassa savuisuutta.
Lets paccheri folks!
#fiasco? #paccheri #gragnanopasta #bene #pastalove #kokkaushommat #kuinkotonaitaliassa | Posted on 08/Aug/2023 22:21:56