Kenta Suga Instagram – 〜旅サラダ宮古島旅ふりかえり# 3〜
次に訪れたのは、
地元の方から観光客まで開店から行列ができる”新和食堂”さん！
ここで頂いたのは、今回の旅でどうしても食べたかった…
“山羊汁定食”！
食べたことのある周りの人達は口を揃えてノブさんばりに「クセがすごいぃ…」と言うのですが、逆にそれが気になって、今回の旅に入れ込んで頂きました😳
結果…
美味いっ！！！
もちろん独特の香りはあるんだけど、それが肉肉しさになっていて臭みというより旨味になっていました！😳
ただ、これはお店によってかなり味付けが異なるそう…
場所やお店によっては、よりクセが強い物もあるとか…😳
僕と同じ山羊汁ビギナーの方は、新和食堂さんから始めてみては？ | Posted on 02/Jul/2023 07:26:41
