Henri Alén Instagram – Sienihommia! Tunti keskuspuistossa ja korissa rouskuja piklattavaksi, pari kehnäsientä lounaaksi ja isoja herkkutatteja vaalean pizzan päälle illaksi. Moni kysynyt mitä pikkeli-lientä käytän sienille? Vähän etikkapitoisuus vaihtelee sienistä riippuen mutta tällä perusreseptillä pärjää: 2dl väkiviinaetikka 4dl sokeria 6dl vettä 2tl suolaa 1rkl sinapinsiemeniä 3 laakerinlehteä 5 mausteneilikkaa 1 kanelitanko Siitä vaan sienet ryöpäten, puhtaaseen purkkiin ja kuuma liemi niskaan. Ei sitten jouluna tartte syödä herkkusieniä..👌🏻 #pickle #shrooms #säilöntä #bene #talteen #mettä #saalis #sienet