Mikhail Grushevskiy Instagram – Кое-что особенное! Это я про Jun, новый японский ресторан в Москве.
Из джаза к нам в обиход пришло слово «моджо» – притягательность, привлекательность на грани сексуальности. Так вот, в этом ресторане всё очень и очень моджо: продукты, команда, атмосфера…
Рюмочки для саке, харизматичный шеф, коктейли, подача, рассказы о географии и рождении местной еды – всё это заставило меня общаться лишь вздохами и междометиями весь ужин (а что еще сказать, когда ешь икру-альбинос, а корову для твоего вагю поили пивом, саке и делали ей массаж под музыку?)
Хорошо хоть муж более полнословный, вместе со всей командой поучаствовал в ритуале приветствия (ровно в 18 00 ежевечерне на всю Никитскую кричат добрые японские слова этому миру).
Подсказочка, друзья – когда пойдёте в @jun__restaurant , обязательно заранее бронируйте место за стойкой шеф-повара: он будет кормить вас прямо с руки, настоящий кулинарный спектакль! | Posted on 12/Jul/2023 14:15:34
