Aziza

Aziza Instagram – ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!!!!!
Рецепт домашних лепешек.
Мука-500гр
Разрыхлитель-2 ч ложки
Соль-одна ч ложка
Теплое молоко-300 гр
Масло сливосное -100 гр растопить на водяной бани. Зделать жидким
М миску положить муку. Далее ращрыхлитель и соль. Перемешать. Затем налить туда молока и тепленькое растопленное масло. Начать месить тесто предварительно смазав руку растительным маслом. Если чувствуете, что не хватает муки, добавляйте по ст ложке до нужной вам констинценсии. Замешали тесто, положили в цалафановый пакетик и на 10 мин убрали в холодильник. Вытащили и еще раз помесили, предварительно посыпав мукой стол или столешницу. Далее, разделили колобок ножом на 4 части и делаете лепешки. Скалка не нужна. Все руками. Крач вокруг потолще. Середину круг поколите вилкой, Плотно и часто. Далее отделяете от сырого яйца желток от белка. И желтком смазываете поверхность вагих лепешек. Серединку посыпаете кунжутом. Ставите протвень с лепешками в заранее разогретую духовку-200 градусов. Выпекаете минут двадцать. Как лепешки станут ярко золотистыми значит готовы. 👍 | Posted on 11/Sep/2023 14:54:26