Natsuki Harada Instagram – 今年も出来上がりました💛黄金に輝く お味噌🤣🤣🤣
@ruban_kumi
自然栽培で育った大豆で
蔵付き天然菌米麹
杉桶仕込み
最高に贅沢な安心安全なお味噌。
今年は、酒粕蓋のお味噌がとってもいい仕上がりでるんるん🎶
わが家の子供たちはお味噌汁作ってるとキッチンにきて、お味噌味見〜とよくお味噌を舐めにくるのですが…笑
今日あけたお味噌を味見させたら、
「あ！いつものと違う！しょっぱすぎない〜あまい〜」
と1番上が言うので 感動🥹🥹🥹🥹🥹
この違いを6歳にして理解してくれたことが何よりも嬉しかったです。
お味噌の違いがわかると、「この木の中で（杉桶のこと）作ったの？」 「みんなこうやってお家で作るの？」などなど、質問が出てきて 子供の興味って本当に素直で面白いな、と感心しました。
食育は１日してならず。
お味噌作りは本当に是非みなさんにおすすめしたいです💛
来年はちょっと 新しいプロジェクトをしたいと @ruban_kumi と画策中です。
また具体的になってきたら 皆様にお知らせします🫣🫣🫣
#自然栽培
#未来につなぐ自然食研究会
#蔵付き天然菌米麴
#杉桶味噌仕込み2023 | Posted on 25/Aug/2023 11:47:31
