Felipe Braun

Felipe Braun Instagram – Los mejillones de España son muy parecidos a los choritos de nuestro país, pero existen algunas diferencias clave☝️⁠
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Por ejemplo, en Galicia se cultivan en las rías y aquí en Chile se realiza en ecosistemas marinos y estuarinos.⁠
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Además, el sabor de los mejillones gallegos tiende a ser más dulce y su textura más carnosa. En cambio, los choritos chilenos tienen un sabor más salino y una textura más firme.⁠
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¿Han probado ambos tipos? ¿Cuál les gusta más?⁠
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#España #mejillones #foodies#freshfood #sea #spain | Posted on 11/Oct/2023 07:30:17