Francisco Garcia Instagram – VEM PAI NATAL 🎅 As tuas bolachas preferidas vão ser cá em casa 🌟 aí em casa ainda fazem esta tradição de deixar as bolachas e o leite ?
350 g de Farinha Para Bolos Nacional
Pitada de sal
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de Canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada
120 g de manteiga amolecida
70 g de açúcar amarelo
1/2 chávena de mel
1 ovo
200 g de chocolate
Numa taça misturar farinha, sal e especiarias. Noutra taça e com a
ajuda de uma batedeira misturar a manteiga com o açúcar amarelo até obter
uma mistura homogénea. De seguida adicionar, o mel e o ovo e continuar a
bater. Aos poucos, adicionar a farinha com o sal e especiarias, até obter uma
massa consistente. Retirar a massa e formar uma bola; colocar no frio,
embrulhada em papel aderente, no mínimo durante 2 horas. Depois, pré-
aquecer o forno a 180 ºC, cerca de 20 minutos antes de fazer as bolachas.
Para fazer as bolachas, esticar a massa com a ajuda de um rolo, numa
superfície enfarinhada e cortar em formato de bonecos. De seguida, colocar
num tabuleiro de forno e levar a cozinhar durante 10 minutos, depois deixar
arrefecer as bolachas por completo. De seguida, derreter o chocolate e
mergulhar os bonecos!!!
#NatalNacional | Posted on 17/Dec/2023 02:32:23
