Martin Lubojatzky Instagram – RECEPT na výpečky na pivu se zelím ⬇️
Houskovým knedlíkem jsme vás potěšili před Vánoci a teď se podíváme na zoubek výpečkům a zelí.👌 Tak trošku slavnostní jídlo, kterým potěšíte návštěvu nejen mezi svátky.❤️
Detailní postup, na který jste zvyklí z našich ULALA kuchařek, najdete na blogu lubojatzkycouple.cz.😊 V carouselu najdete videa z přípravy, které vás provedou receptem.🙏
Suroviny pro 5 osob:
Výpečky
• 700 g vepřového plecka vcelku
• 300 g bůčku vcelku
• 2 střední žluté cibule
• 5 stroužků česneku
• 1 velký sušený bobkový list
• 2 kuličky nového koření
• 2 ČL celého kmínu
• 1 ČL sušené majoránky
• Pár strouhnutí celého muškátového oříšku
• 20x otočení mlýnkem černého kampotského pepře
• 2 ČL soli
• 300 ml světlého piva
• 200 ml hovězího vývaru
Zelí
• 1 střední žlutá cibule
• 2 PL rostlinného oleje
• 1 pytlík/sklenice kysaného zelí
• Sůl
• Celý kmín
• 4 PL vody
• 2 PL hladké mouky
• Cukr
Výpečky se zelím a knedlíkem | Recepty | Slavnostní jídlo | Tradiční recept | Výpečky | Zelí | Knedlík | Jídlo | Posted on 25/Dec/2023 22:41:18
