Ayako Yoshitani Instagram – 我が家の餃子はニンニクなし🧄
ニラ、キャベツ、ネギ、豚ミンチ。
お肉は少なめにして、野菜多めの餃子にしてます🥟
味付けは、
中華味、オイスターソース、マキシマム、五香粉(シナモンだけでもOK！)、しょうゆ、ごま油、片栗粉。
薄めの皮とか、モチモチの皮とか、２種類くらいの皮使ってます🥟
焼き加減いつもムラがあるけど、
それもよし💛🧡
タレは、
ポン酢に柚子胡椒とか入れて食べるの好きです☺️
あ、残ったら生の状態で、くっつかないように冷凍保存してます🤍
#餃子 | Posted on 13/Oct/2023 14:55:50
