Rita Lobo Instagram – Quem assistiu ao segundo episódio do Prato Feito Brasil conhece essas carinhas e esse lugar, né? Aprendi tanta coisa com os paraenses que não poderia ir embora sem retribuir com algo que a Dilci e a Odaíza, prima dela, me disseram que não sabiam preparar. Elas queriam ver o passo a passo de um molho pesto.
A versão clássica leva nozes, manjericão, azeite, alho e queijo parmesão. Mas, assim como o pê-efe, a receita de pesto também funciona como uma fórmula: dá pra variar no verde, na castanha… Olha só os ingredientes do pesto do Pará. Foram 5 castanhas frescas do Pará, 2 dentes de alho, 1 punhado de alfavaca, ¼ de xícara de óleo e sal a gosto. O sabor ficou único, maravilhoso!!
Se você perdeu o segundo episódio de Prato Feito Brasil, pode assistir hoje (sábado), às 20h15, no @gnt. A minha série documental também está no #globoplay, onde você pode ver quando quiser!
#PratoFeitoBR
#ReceitaPanelinha
#RitaLobo
#ComidaDeVerdade
#ReceitaPratica | Posted on 02/Dec/2023 18:49:25



