Joanne Yang Instagram – 一起來做大阪燒吧～～🥰🥰 真的很喜歡 @geostaiwan 的日文課～ 讓我有一個環境， 從日常生活中學日文～ 材料： 大阪燒粉、蛋、水、肉片 高麗菜、紅薑、竹輪、蟹肉、蔥 大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚片 作法： 1️⃣生材料製作 1.大阪燒粉+水1:1攪拌均勻 2.高麗菜、竹輪、蔥、紅薑、蟹肉切碎 3.將1、2步驟的材料攪拌均勻 4.打入3-4顆雞蛋，輕微攪拌即可，不需要非常均勻 2️⃣煎大阪燒 1.鐵板設定200度，倒入一點沙拉油 2.確認油熱後倒入兩大湯匙的生材料 3.等到底下的蛋液開始定型後可翻面 4.鋪上肉片 5.可另外打一顆蛋，把大阪燒疊上去 6.等到肉片金黃上色後，翻面擠上大阪燒醬及美乃滋 7.灑上海苔粉及柴魚 完成✅你們也來做做看吧！ P.s想要一起上課的朋友們可以私訊我喔！ #geos大世界英日韓遊學 #蕎的日文課 #一起來做大阪燒 #お好み焼き #作りましょう