Christian Escribà Instagram – Troc de Nadal de Pistatxo i Gerds. Dacquoise de pistatxo, praliné, granet i cremós de pistatxo, melmelada de gerds, ganache de gerds i mousse de xocolata blanca, vainilla i fava tonka. Glassejat i decoració de xocolata.
Tronco de Navidad de Pistacho y Frambuesa. Dacquoise de pistacho, praliné, granillo y cremoso de pistacho, mermelada de frambuesa, ganache de frambuesa y mousse de chocolate blanco, vainilla y haba tonka. Glaseado y decoración de chocolate.
#pistacho #pistacholovers #tronconavidad #bouchedenoel #barcelona #pastisseriaescriba @patschmidtcakes @polescriba @escriba1906 #christmas #nadal #navidad | Posted on 23/Dec/2023 14:41:41
