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Loounie Instagram – TREMPETTE STYLE “QUESO” PRÊTE EN 15 MINUTES! ⁣🧀
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En collaboration avec @metromonepicier, voici ma recette de trempette style queso prête en quelques minutes grâce à une atuce que j’adore en cuisine: utiliser des légumes surgelés! Il s’agit de la trempette parfaite à servir aux invités qui débarquent pour regarder le match de ballon dimanche prochain!⁣
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𝗜𝗻𝗴𝗿é𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀:⁣
1 sac (500g) de Mélange de légumes d’automne surgelés Sélection⁣
125 ml (1/2 tasse) de graines de tournesol crues et écalées⁣
Eau pour la cuisson⁣
500 ml (2 tasses) de boisson végétale non sucrée⁣
125 ml (1/2 tasse) de levure alimentaire en flocons⁣
5 ml (1 c. à thé) d’ail déshydraté (ou 2,5 ml de poudre d’ail)⁣
5 ml (1 c. à thé) d’oignons déshydratés (ou 2,5 ml de poudre d’oignon)⁣
4 petits piments peperoncinis 15 ml (1 c. à soupe) de leur jus (remplacer par un cornichon si on n’aime pas le piquant!)⁣
sel au goût.⁣
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𝗣𝗿é𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻:⁣
Mettre les légumes surgelés et les graines de tournesol dans un chaudron et couvrir d’eau. Porter à ébullition et cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Égoutter et transférer dans le contenant d’un mélangeur.⁣
Ajouter la boisson végétale, la levure alimentaire, l’ail, l’oignon, les piments et une pincée de sel et broyer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. ⁣
Garnir avec de la salsa, des haricots noirs, de la coriandre, de l’oignon rouge et de la lime si on le souhaite. Servir avec des croustilles de maïs. ⁣
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Vous, dans quelle recette est-ce que vous aimez utiliser les légumes surgelés pour vous faciliter la vie?⁣
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#pub #lacuisinerealistedeLoounie #loouniecuisine #metromonepicier | Posted on 08/Feb/2024 21:31:01