María Castro Instagram – PUERROS ASADOS SORPRESA
Que vaya por delante que me chifla el puerro… pero creo q aunque no me gustase, esta receta la tendría de cabecera!!!!!
Ponemos en una fuente el puerro cortado con aceite, sal y pimienta. Y se va al horno a 180 unos 15 min.
Vamos con la base del plato. Yogur griego con aceite limón, sal, pimienta y hierbas provenzales. Removemos
Colocamos el puerro asado ya encima de la base. Y por encima: tostamos mantequilla en la sartén y doramos jamoncito.
Como toque final: hilitos de crema de cacahuete y unos piñones…o cualquier otro fruto seco.
Probadlo por favor. De MUERTE! Lo haréis este finde????
Por cierto, le he visto esta ricura a @paulasumasi | Posted on 18/Jan/2024 20:17:44



