Amandine Petit Instagram – Votre cheffe préférée is back 🍔🥑👩🏼‍🍳 – Préchauffez le four à 220 degrés – Lavez et coupez les pommes de terre – Répartissez les sur une plaque en ajoutant sel, poivre et huile d’olive – Mélangez et enfournez 20min – Paner la viande : – Recouvrez les filets de mulets d’un film étirable, écrasez le et assaisonnez de sel et de poivre – Trempez le poulet successivement dans la farine, l’œuf, la chapelure – Faites cuire 2-3 min dans une poêle bien chaude – Faites chauffer les pains burger avec avec une noisette de beurre dans le four pendant 3 min le temps de fin de cuisson des pommes de terre – Étalez la sauce ravigote sur la base du pain burger, puis quelques feuilles de salade – Disposez le poulet, puis le dip d’avocat et refermez le burger – Saupoudrez les potatoes de gomasio Et hooop vous pouvez servir ! 😍