Hisashi Eguchi

Hisashi Eguchi Instagram – 定期検診の血液検査後のお楽しみは荻窪昼メシ探訪。
今日は病院近くの、以前から気になっていた「There is ramen」に初めて入ってみた。なんだその店名。「そこにラーメンがある」？「ラーメンあり〼」？「在拉麵」とでも？
待つこと（外の椅子の待ち時間も含めて）15分ほど。小振りの丼に薄め色の煮干しの強いスープ。ストレート麺のラーメンが出てきた。ルックスはパッと見、和歌山ラーメンのよう。食べてみる。おお。スープ熱！シナチク旨い。ルーツは知らないけど広島あたりのラーメンのよう。地方のラーメンの、特に「チャーシュー麺」とも謳ってないのに、デフォルトでたくさんのチャーシューが無造作に入ってるタイプの。いいじゃんいいじゃん。好きなタイプ。ワンタン麺にしちゃったけど、このラーメンにだったらチャーシュー麺の方が合いそう。次はそうしよう。 | Posted on 15/Feb/2024 10:32:52