Rose Simard

Rose Simard Instagram – ✨🌿VALEUR SÛRE 🌿✨
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Ce n’est pas un secret pour personne, le marché des gins est inondés, tellement qu’on ne sait plus vers lesquels se tourner. En plus de tout ça, l’économie est au ralentie et on a moins le luxe de se tromper.
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Perso, de ces temps-ci, je retourne vers des gins québécois qui sont pour moi “des classiques”. Des gins que j’ai soit adoptés dès le début ou découverts au fil des années. Je vous les partagerai ici dans les prochains temps, question de vous inspirer à fouiller dans votre bar ou sur les tablettes de @lasaq pour les faire revivre dans vos cocktails ou Ginto. ✌✨
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LES HERBES FOLLES
– La Société secrète
La Distillerie Secrète se situe à Cap d’Espoir en Gaspésie dans une ancienne et mystérieuse église anglicane. Produit en très petit lot, le gin Les Herbes Folles est un bijou – 100% québécois du grain à la bouteille. L’orge et le blé malté constituent la base du gin, qui est ensuite distillé avec une dizaine d’herbes cueillies à la main en Gaspésie. Le distillat est conservé en fût de chêne quelques semaines avant l’embouteillage. Du fait de son aspect ultra-artisanal, chaque nouveau lot est différent, le goût du gin varie donc d’une bouteille à l’autre.
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#boirelequebec #ginquebecois #boirelocal #gin | Posted on 25/Feb/2024 20:30:29