Trijntje Oosterhuis Instagram – 🎉 It’s My Birthday!! 🎉
Gisteravond werd ik al ondergedompeld in familie ❤️ met mijn “pre-birthday dinner” (check mijn stories) en vandaag gaan we gewoon nog even door 🎂🎉🥳🎊. Ik hou me vanaf nu vast aan een nieuwe traditie: aftellen in plaats van optellen 🤩🙋🏻♀️💃🏽🔥🙌🏽😉 Om deze speciale dag te vieren, heb ik iets super lekkers gemaakt: een voedzame kruidnoten monchou in een glaasje! 🍰 Dit is om je vingers bij af te likken, geloof me 👌🏽💕 en…! Het is een lazyfitgirl proof variant op de normale monchou! Als je een groot gezelschap hebt, kun je er ook een hele taart van maken. 😉 Dus sla dit bericht op en bewaar het recept voor later! 🌟 Kijk tot het einde, want toen werd ik nog even extra verrast.
Ingrediënten
2 porties
Topping:
150 gram diepvries kersen
vanille aroma
maïzena
Voor de bodem:
20 g kruidnoten, gestapt
1 el volkoren meel
1 el (zonnebloem) olie
Optie: wil je het zoeter? doe er dan nog honingvervanger bij
Voor de “monchou”
1,5 knijpverpakking Isey Skyr vanille
50 g zuivelspread light
Optie: wil je het zoeter? voeg dan zoetstof, honingvervanger of stevia drops toe
Bereiding
*In een steelpannetje warm je de diepvries kersen met een scheutje water op tot ze ontdooid en warm zijn.
*Doe er een scheutje vanille aroma bij.
*Maak een papje met maizena en koud water en doe steeds een klein beetje bij de kersen tot je tevreden bent over de dikte.
*Laat het kersenmengsel een klein beetje afkoelen
*Meng de skyr met de zuivelspread en roer goed door
*Meng de ingrediënten voor de bodem en verdeel over de glaasjes
*Verdeel hier overheen het skyrmengsel
*Doe daarna de kersen over het skyrmengsel
*Voor het serveren verdeel je er nog wat gestampte kruidnootjes overheen en genieten maar!
#itsmybirthday #monchouineenglaasje #voedzamerevariant #party #recepttip #afvallenzonderdieet #gezondeleefstijl #nooitmeeropdieet #lazyfitgirlrecept #sladitberichtop #traditioneleaftelling #verjaardag #monchou #zuivelspread #volkorenmeel #skyr #kersen #vanille | Posted on 05/Feb/2024 19:26:23
