Ievgen Klopotenko Instagram – Я люблю зморжі всіма фібрами душі, бо вони прям супер весняні для мене. А ще вони круто вписуються в цю ароматну печеню з курячими стріпсами. Але якщо ви раптом якось пропустили зморжовий сезон, то беріть гливи, чи інші гриби і все буде ок.
По інгредієнтам у нас ось:
– 1 упаковку курячих стріпсів (500 г) @nasha.ryaba
– 3 картоплини
– 30 г вершкового масла
– 1 цибулину
– 1 морквину
– перець чорний за смаком
– 3 гілочки м’яти
– 3 гілочки базиліку
– зморжі або гливи 300 г
– 200 г сметани
– сіль 1 ч.л.
І так, стріпси він (тобто я) бере тільки від @nasha.ryaba, бо знає, що там тільки свіже м’ясо, яке робить печеню такою соковитою і ситною. Ще й нарізане вже, готувати швидше. Тож робіть і нехай у вас вийде зморжково-весняна українська вечеря.
Цьом. | Posted on 09/Apr/2024 18:35:07
