Josef Nemrava Instagram – 🍃Špenátový krém🍃
Tak se nám ze dne na den ochladilo a na to je super dát si polévku, tak tady jednu máte😉
300 g špenátu
250 ml smetany 33%
180 g zakysané smetany
100 g slaniny
1 PL sádla
1 menší cibule
3 stroužky česneku
700 ml kuřecího vývaru
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku
rohlíky na krutonky
Na sádle si orestujeme slaninu nakrájenou na kostičky, tu pak vybereme z
hrnce a dáme stranou.
Na výpek po slanině si dáme zpěnit cibuli nakrájenou na kostičky.
Přidáme špenát, nadrcený česnek, osolíme, opepříme a zlehka spaříme.
Vše zalijeme vývarem, necháme 10 minut provařit a rozmixujeme.
Přidáme zakysanou smetanu, důkladně ji rozmícháme a 5 minut provaříme.
Přilijeme smetanu, zastrouhneme muškátovým oříškem a ještě 5 minut
provaříme.
#spenat #krem #polevka #polevky #recept #vidorecept #varim #dnesvarim #food #gastroporno #foodlover #pepavari #pepanemrava #jidlo #dobrejidlo
#svacina | Posted on 27/Aug/2023 22:30:02
