Anastasiya Kozhevnikova Instagram – Різотто з лисичками Інгредієнти: 200г рису 230г лисичок 30-50мл вершків (за смаком) 50г пармезану 1 цибуля 2 зуб. часнику тім‘ян 30г вершкового масло сіль перець олівкова олія На олівковій олії обсмажую подрібнену цибулю, часник та тім‘ян, через 2-3хв додаю лисички, вершкове масло, сіль перець. Після додаю сухий рис і також обсмажую 3хв. Додаю гарячу воду, покриваючи рис, та завжди вимішую. Як вода випарилась додаю знову і так до стану готовності рису. У кінці додаю вершки та пармезан. Спробуйте на сіль та корегуйте🤍