Daniela Castro Instagram – A pedido de ustedes receta dulce! Los mejores cinamon roll de la historia 👊🏻🥐🥨🐇😋 #ladaniysureceta pd: receta no apta para quienes no aman la mantequilla jajaja ✨En una taza con 1/4 taza de leche tibia agrega 1 cdta de harina, 1 cdta de azúcar y 7gr de levadura en polvo. Revuelve y deja reposar hasta que se active ✨Bate 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente con 1 taza de azúcar y un poco de esencia de vainilla hasta que se disuelvan los cristales de azúcar. Reserva ✨Tamiza 3 1/2 tazas de harina sin polvos de hornear, agrega la levadura activada, la pasta de mantequilla y azúcar, 1 taza de leche tibia, 1 cdta de sal y 1 huevo. Junta hasta formar una masa. Es pegote pero no tanto, es decir es muuuuy blanda pero no se pega en los dedos. Haz un bollito. Tapa y deja reposar 1 hr ✨Estira la masa y es hora de ponerle color y los funfetti o mostacillas de azúcar colorinche! Estira, espolvorea, dobla los extremos y repite unas 4 veces o hasta que tenga la cantidad de color y dulzura que tu quieras. Estira en forma rectangular dejándola de 1/2 cm de espesor, espolvorea mas colores, “pega” con mantequilla blanda y agrega la mezcla de cinamon que es 1/4 taza de mantequilla t ambiente (56gr) 1 taza de azúcar rubia, canela a gusto y 1 cdta de maicena. Esparce, enrolla y corta los rollos con ayuda de la pitilla. Cubre y deja reposar mínimo 30 min ideal 1 hr ✨Hornea siempre con el horno precalentado a 180 o fuego medio alto por 30-35 min. Mientras se enfría haz el frosting, puede ser con o sin mantequilla, pero el the real es con mantequilla. Bate 1/4 taza de mantequilla a t ambiente con 1 taza de azúcar flor, 1 cda de leche y 1 cdta de esencia de vainilla (opcional), que se forme una pasta y cubre los rolls, espolvorea maaaaaa colorinches fun fettu fashion mostacilla pascua huevos! Y a gozar!!!! ✨espero les haya gustado la receta! Les juri quedan húmedos y ñami. Si no quuereb agregar los colores simplemente saltan esos procesos