Ping-Ya Tai Instagram – 這是一位正經八百?的小姐痴給你看 加了海苔包覆，如同外皮有一層脆殼 一口咬下去脆生生的 味道甘醇又解膩，不會過鹹又不會過淡 口感香Ｑ不黏牙，又有綿密感，這就是我喜歡的烏魚子 教大家辨識新鮮烏魚子的方法 透光會呈現橘紅色的，且沒有黑斑血絲 我還是第一次嘗試包海苔一口吃的烏魚子 不用再火烤處理，撕開包裝即可食用 好方便 好好吃