Sikke Sumari Instagram – 🥔Stomp on yksi ruotsalaisten versio perunamuusista.
Tykkään tästä, koska se onnistuu aina ja kehkytyy valmiiksi nopeasti. Lopputulos on rustiikkinen ja stompiin saa mahdutettua paljon vihreää!🌿
MInulla oli kuorittuja perunoita valmiina, mutta stompin voi hyvin tehdä myös kuoriperunoista kuorineen.
Ruotsalaiset lisäävät tähän vielä Västerbottenjuustoa ja kuminaa. ☀️Tai auringonkuivattamia tomaatteja ja oliiveita.🫒
Voit tehdä maidottoman version lisäämällä sen sijaan oliiviöljyä ja lorauksen sitruunaa! 🍋
500g perunoita (ei tarvitse välttämättä kuoria!)🥔
100g voita🧈
Loraus maitoa tai kermaa🥛
🧂Suolaa maun mukaan
🍃🌿Reilusti persiljaa, ruohosipulia, tilliä…
👨🍳Keitä ja höyrytä perunat. Lisää voi ja maito/kerma ja muussaa huolettomasti jollain sopivalla välineellä. Minulla se oli oliiviöljypullo..
Lisää lopuksi mausteet.
Nauti kalan tai lihan kaverina!
Kiitos täydellisestä pannusta @heirol.fi 🙏
#stomp #peruna #perunamuusi #ohje #resepti #ruoka #lisuke #herkku #päivällinen #lounas #sikenkeittiöstä | Posted on 10/Apr/2024 18:51:25
