Yuka Itaya Instagram – 吉本ばななさんの本、キッチン、を読んだのは 小6だったか、中1だったか。 心落ち着くのはキッチンだという文章に実感はなかった。 今となっては、ぶんぶんと頭を縦に振る。わかりすぎる。 キッチンは、自分を取り戻す場所だ。 料理をすることでバランスをとる。 そして、キッチンの床で寝たことも一度や二度ではない。 いつか、食につながる仕事をしたい。 中年の夢、であります。 写真は、竹の子と豚バラをナンプラーで。 パクチーがいい仕事しました。