Belén Mora Instagram – Salio recetita! Esta receta me la dio la tia Susana Lama, mama de mi mejor amiga! Usen el arroz que tengan, aca use grano largo delgado. Arroz arabe – 1 porcion cabellos de angel – 2 porciones de arroz – 4 porciones de agua caliente – 2 cdtas colmadas de curry – sal – 3 dientes de ajo – 50 grs mantequilla – aceite de oliva Para la carne – 300 grs carne vacuno – 2 yoghurt natural endulzado – 2 cdtas colmadas de 7 especies arabes – jugo de medio limon Para la salsa – 1 yoghurt natural no endulzado – jugo de medio limon – sal – pimienta – aceite de oliva – menta fresca