Cátia Goarmon Instagram – O tempo mais quente pede comidas mais práticas. A @tia_catia ajuda-te a preparar as melhores sandochas! 🥪
Vais precisar de:
1kg de Cachaço de Porco
3 c. sopa de Açúcar Areado Amarelo SIDUL
2 maçãs verdes (Granny Smith)
Sumo de 1 limão
1 c. sobremesa de flor sal
1 c. sobremesa de paprika fumada
1 c. sopa de alho em pó
1 c. café de pimentas moídas
100ml de vinho branco
3 maças verdes (Granny Smith)
Sumo de 1 limão
Para preparares, começa por:
👩🍳 Descascar as maçãs, cortar em quartos, regar com sumo de limão e polvilhar com 1 c. de sopa de Açúcar Areado Amarelo SIDUL. Reserva numa taça.
👩🍳 Numa taça pequena mistura 2 c. de sopa de Açúcar Areado Amarelo SIDUL, o sal, a paprika fumada, o alho em pó, e as pimentas moídas.
👩🍳 Coloca o cachaço numa travessa de forno, rega com o vinho branco, polvilha com o preparado, cobre com folha de alumínio e leva ao forno a 160ºc durante 2 horas.
👩🍳 Destapa, junta as maçãs à volta da carne e deixa cozinhar a 180ºc por mais 45 minutos, sem tapar.
👩🍳 Deixa arrefecer ligeiramente e desfia a carne com a ajuda de dois garfos.
Agora é só servir no pão, e estás pront@ para um picnic na praia ou no campo! 😉
#Sidul #SidulDocesMomentos #Açúcar #TiaCatia #Receita #DesfiadoDePorco #Maçã | Posted on 16/May/2024 16:41:32
