Evelyn Scheidl

Evelyn Scheidl Instagram – ROMBOS DE LIMON
350 gr de huevos ( alrededor de 5 huevos)
350 gr de azúcar
350gr de harina cernida
350 gr de manteca
Ralladura y jugo de 3 limones
Batimos la manteca con el azucar
Incorporamos de a uno los huevos, luego la ralladura y alternanos la harina con el jugo de limon
Colocamos la masa en una asadera enmantecada y enharinada y llevamos al horno a 150* alrededor de 20’
Queda blanca la superficie y apenas dorados los bordes
Dejar enfriar y cubrir con el Glasè
Azúcar impalpable c/n
Jugo de limon
Una vez bien seco cortar rombos
Mas fácil imposible!!!
Y muy ricooooooo
Pero cuenten como les salieron!!!
Besotes enormes y gracias por estar siempre 🌺🌺🌺🌺 | Posted on 27/Jul/2023 03:42:04