CHIPS ANTIGASPI ! 🥔🍠 Les épluchures ne sont pas des ordures! Au lieu de les mettre au compost, transformez-les en délicieuses chips grâce à votre air fryer. 🤤 Je vous montre comment! Vous m’en donnerez des nouvelles! 👀 Geneviève xx #airfryer #friteuse #antigaspi #antigaspillagealimentaire #chips
Vous recevez et vous voulez impressionner vos invités? 😉 J’ai le plat PAR-FAIT! Du chou-fleur grillé au paprika fumé! Je vous explique comment le préparer. 👩🏻🍳 C’est à la fois chic, et vraiment pas compliqué! La recette est dans mon livre Presque végé (cliquez sur le lien dans ma bio pour vous le procurer!) Geneviève xx 😋🍴 #choufleur #vegetarien #recettesimple #recetterapide #vege @leseditionsdelhomme @leseditionsdelhomme_europe
Connaissez-vous la @cabanedacote ? Petite soeur de la @cabaneaupieddecochon c’est le terrain de jeu du chef Vincent Dion Lavallée, que j’adore. 👨🏼🍳 Je vous emmène avec moi pour faire un tour du propriétaire. Avouez que tout a l’air trop bon!! Et je vous confirme… c’était DÉLICIEUX ! À mettre à votre agenda : le 1er mai c’est l’ouverture des réservations pour leurs piques-niques au verger pour l’été. Un incontournable. J’y suis allée l’an dernier et j’ai ADORÉ. J’y retournerai assurément cet été. 🧺🍴🍎 Merci @v_lavallee pour le super accueil! Geneviève xx 🍁 📍Cabane d’à Côté – 3595, montée Robillard, St-Benoît de Mirabel #cabaneasucre #erable #bonnesadresses #visitquebec
Au lieu de faire le classique sandwich BLT, je vous montre comment faire un sandwich TLT : Tempeh-Laitue-Tomate! 🥪 Vous allez voir, c’est vraiment pas compliqué à préparer et ça vous donne une façon de plus de manger végé sans vous priver. La recette est dans mon livre Presque végé (lien dans ma bio) 🥬🥪🍅 Êtes-vous game de l’essayer ? Geneviève 😋 @leseditionsdelhomme @leseditionsdelhomme_europe
3 BONNES ADRESSES dans le quartier St-Roch à Québec 📍À enregistrer pour votre prochaine visite dans la capitale nationale Il y a PLEIN de bons restos à St-Roch! C’est mon quartier préféré de Québec et je ne cesse de faire de belles découvertes. Voici mes 3 plus récents arrêts : Pour prendre un verre : @barjjacques De bons cocktails, des fruits de mer, des petits plats et un petit côté “trésor caché”. Comme dirait mon amie Caro, on se croirait dans un Speakeasy à NY! (341 Rue Notre-Dame-des-Anges) Pour un souper festif : @kundahhotel Fusion entre le Québec et l’Inde. Super ambiance. Cocktails créatifs. Choisissez le menu dégustation à l’aveugle, vous ne serez pas déçu. Ils sont d’ailleurs en nomination aux @prix_lauriers (325 R. de la Couronne) Pour le brunch : @birrabasta Pour démarrer la journée à l’italienne avec une pizza déjeuner cuite dans le four à bois ou une poêlée de gnocchi en sauce hollandaise. Un endroit sympathique et lumineux. (802 Rue Saint-Joseph E) Et tant qu’à y être, voici 3 autres adresses que j’aime beaucoup : Nina pizza : @_ninapizzanapolitaine_ Maelstrom café : @maelstromsaintroch Hono Izakaya : @honoizakaya et son petit frère Hono Ramen : @honoramen J’ai pas encore essayé @battuto_qc mais j’ai bin hâte! Avez-vous d’autres bonnes adresses à St-Roch? Geneviève xx
3 BONNES ADRESSES dans le quartier St-Roch à Québec 📍À enregistrer pour votre prochaine visite dans la capitale nationale Il y a PLEIN de bons restos à St-Roch! C’est mon quartier préféré de Québec et je ne cesse de faire de belles découvertes. Voici mes 3 plus récents arrêts : Pour prendre un verre : @barjjacques De bons cocktails, des fruits de mer, des petits plats et un petit côté “trésor caché”. Comme dirait mon amie Caro, on se croirait dans un Speakeasy à NY! (341 Rue Notre-Dame-des-Anges) Pour un souper festif : @kundahhotel Fusion entre le Québec et l’Inde. Super ambiance. Cocktails créatifs. Choisissez le menu dégustation à l’aveugle, vous ne serez pas déçu. Ils sont d’ailleurs en nomination aux @prix_lauriers (325 R. de la Couronne) Pour le brunch : @birrabasta Pour démarrer la journée à l’italienne avec une pizza déjeuner cuite dans le four à bois ou une poêlée de gnocchi en sauce hollandaise. Un endroit sympathique et lumineux. (802 Rue Saint-Joseph E) Et tant qu’à y être, voici 3 autres adresses que j’aime beaucoup : Nina pizza : @_ninapizzanapolitaine_ Maelstrom café : @maelstromsaintroch Hono Izakaya : @honoizakaya et son petit frère Hono Ramen : @honoramen J’ai pas encore essayé @battuto_qc mais j’ai bin hâte! Avez-vous d’autres bonnes adresses à St-Roch? Geneviève xx
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MES 10 COUPS DE ❤️ EN GASPÉSIE 📍à épingler pour vos prochaines vacances! 🦞🚘🛟 J’ai adoré ma tournée gourmande en Gaspésie! Ces 10 lieux sont mes valeurs sûres que je vous recommande sans hésiter! Photo 1 : Pit Caribou – Microbrasserie L’Anse-à-Beaufils – Je garde un super souvenir de mon apéro sur le bord de l’eau, avec la planche de dégustation, le vent du large et le soleil d’un vendredi après-midi heureux. @micropitcaribou Photo 2 : Nath & Cie – Leur chaï latte est MALADE! Un gros, gros coup de coeur. Une recette secrète que je n’ai pas réussi à leur soutirer… va falloir y retourner pour y goûter! @nath.compagnie Photos 3 et 4 : Resto-Pub La Révolte – J’ai dévoré leur pizza aux fruits de mer. Tellement généreuse en homard, crevette et pétoncles ! @restopub.larevolte Photos 5 et 6 : Cantine du pêcheur – Leur poutine homard et crevettes est à se rouler par terre. La sauce… j’en rêve encore! Photo 7 : Auberge L’Amarré – J’ai fait le plein de bières, cidres, et autres petits produits fins de la région à rapporter à la maison! Un arrêt vraiment sympa! @aubergelamarre Photos 8 et 9 : Atkins et frères – De délicieux poissons fumés qui ont accompagné plusieurs de mes repas et apéros pendant mon périple! @atkinsetfreres Photo 10 : Couleur Chocolat – Une de mes chocolateries préférées! J’y vais littéralement chaque fois que je vais en Gaspésie. Pour leur cornet trempé dans le chocolat ET pour leurs galets de chocolat, caramel salé et pacanes. @couleur.chocolat Photos 11 et 12 : Cafe Boulangerie Toujours Dimanche – Petit café trop joli avec des pâtisseries d’une grande qualité. On se croit à Paris, mais on est au cœur de la Gaspésie. @toujoursdimancheboulangerie Photo 13 : Fromagerie du Littoral – Pour leur petit blanchon que j’ai servi avec du saumon fumé en remplacement du fromage à la crème. Photo 14 : Distillerie Mitis – Je suis repartie avec une bouteille de leur rhum nordique… pour ajouter un petit goût du Sud à mes cocktails cet été! @distilleriemitis En espérant que ça vous inspire un petit road trip gourmand prochainement! Geneviève xx #roadtrip #surlaroute #gaspesie @tourismegaspesie #commandité #mangerlocal #bonjourquebec
MES 10 COUPS DE ❤️ EN GASPÉSIE 📍à épingler pour vos prochaines vacances! 🦞🚘🛟 J’ai adoré ma tournée gourmande en Gaspésie! Ces 10 lieux sont mes valeurs sûres que je vous recommande sans hésiter! Photo 1 : Pit Caribou – Microbrasserie L’Anse-à-Beaufils – Je garde un super souvenir de mon apéro sur le bord de l’eau, avec la planche de dégustation, le vent du large et le soleil d’un vendredi après-midi heureux. @micropitcaribou Photo 2 : Nath & Cie – Leur chaï latte est MALADE! Un gros, gros coup de coeur. Une recette secrète que je n’ai pas réussi à leur soutirer… va falloir y retourner pour y goûter! @nath.compagnie Photos 3 et 4 : Resto-Pub La Révolte – J’ai dévoré leur pizza aux fruits de mer. Tellement généreuse en homard, crevette et pétoncles ! @restopub.larevolte Photos 5 et 6 : Cantine du pêcheur – Leur poutine homard et crevettes est à se rouler par terre. La sauce… j’en rêve encore! Photo 7 : Auberge L’Amarré – J’ai fait le plein de bières, cidres, et autres petits produits fins de la région à rapporter à la maison! Un arrêt vraiment sympa! @aubergelamarre Photos 8 et 9 : Atkins et frères – De délicieux poissons fumés qui ont accompagné plusieurs de mes repas et apéros pendant mon périple! @atkinsetfreres Photo 10 : Couleur Chocolat – Une de mes chocolateries préférées! J’y vais littéralement chaque fois que je vais en Gaspésie. Pour leur cornet trempé dans le chocolat ET pour leurs galets de chocolat, caramel salé et pacanes. @couleur.chocolat Photos 11 et 12 : Cafe Boulangerie Toujours Dimanche – Petit café trop joli avec des pâtisseries d’une grande qualité. On se croit à Paris, mais on est au cœur de la Gaspésie. @toujoursdimancheboulangerie Photo 13 : Fromagerie du Littoral – Pour leur petit blanchon que j’ai servi avec du saumon fumé en remplacement du fromage à la crème. Photo 14 : Distillerie Mitis – Je suis repartie avec une bouteille de leur rhum nordique… pour ajouter un petit goût du Sud à mes cocktails cet été! @distilleriemitis En espérant que ça vous inspire un petit road trip gourmand prochainement! Geneviève xx #roadtrip #surlaroute #gaspesie @tourismegaspesie #commandité #mangerlocal #bonjourquebec
MES 10 COUPS DE ❤️ EN GASPÉSIE 📍à épingler pour vos prochaines vacances! 🦞🚘🛟 J’ai adoré ma tournée gourmande en Gaspésie! Ces 10 lieux sont mes valeurs sûres que je vous recommande sans hésiter! Photo 1 : Pit Caribou – Microbrasserie L’Anse-à-Beaufils – Je garde un super souvenir de mon apéro sur le bord de l’eau, avec la planche de dégustation, le vent du large et le soleil d’un vendredi après-midi heureux. @micropitcaribou Photo 2 : Nath & Cie – Leur chaï latte est MALADE! Un gros, gros coup de coeur. Une recette secrète que je n’ai pas réussi à leur soutirer… va falloir y retourner pour y goûter! @nath.compagnie Photos 3 et 4 : Resto-Pub La Révolte – J’ai dévoré leur pizza aux fruits de mer. Tellement généreuse en homard, crevette et pétoncles ! @restopub.larevolte Photos 5 et 6 : Cantine du pêcheur – Leur poutine homard et crevettes est à se rouler par terre. La sauce… j’en rêve encore! Photo 7 : Auberge L’Amarré – J’ai fait le plein de bières, cidres, et autres petits produits fins de la région à rapporter à la maison! Un arrêt vraiment sympa! @aubergelamarre Photos 8 et 9 : Atkins et frères – De délicieux poissons fumés qui ont accompagné plusieurs de mes repas et apéros pendant mon périple! @atkinsetfreres Photo 10 : Couleur Chocolat – Une de mes chocolateries préférées! J’y vais littéralement chaque fois que je vais en Gaspésie. Pour leur cornet trempé dans le chocolat ET pour leurs galets de chocolat, caramel salé et pacanes. @couleur.chocolat Photos 11 et 12 : Cafe Boulangerie Toujours Dimanche – Petit café trop joli avec des pâtisseries d’une grande qualité. On se croit à Paris, mais on est au cœur de la Gaspésie. @toujoursdimancheboulangerie Photo 13 : Fromagerie du Littoral – Pour leur petit blanchon que j’ai servi avec du saumon fumé en remplacement du fromage à la crème. Photo 14 : Distillerie Mitis – Je suis repartie avec une bouteille de leur rhum nordique… pour ajouter un petit goût du Sud à mes cocktails cet été! @distilleriemitis En espérant que ça vous inspire un petit road trip gourmand prochainement! Geneviève xx #roadtrip #surlaroute #gaspesie @tourismegaspesie #commandité #mangerlocal #bonjourquebec
Petit moment de fierté! ☺️ Avec le beau temps des derniers jours, j’ai eu envie de recommencer à cuisiner frais. Les mijotés me tentent moins soudainement! Je me suis surprise à feuilleter mon livre Tellement frais pour le redécouvrir après la pause hivernale. Pis je l’ai trouvé bin beau et j’étais bin fière! 🤩💛☺️ L’avez-vous? Si oui, c’est le temps de le ressortir!☀️☀️☀️ Ce soir, j’ai décidé de cuisiner cette recette-là : Bol végé aux pois chiches grillés C’est super simple : on fait revenir des pois chiches dans un peu d’huile et d’épices – ail, cumin, paprika – et ensuite on garnit un bol avec des tomates, des concombres, de la menthe et de la tzatziki. Avec un pain pita, on a un souper complet vite fait inspiré de la Grèce! 🇬🇷 Ça vous parle ? La recette est à la page 132! Qu’est-ce que vous allez faire pour souper de votre côté? Geneviève xx
Petit moment de fierté! ☺️ Avec le beau temps des derniers jours, j’ai eu envie de recommencer à cuisiner frais. Les mijotés me tentent moins soudainement! Je me suis surprise à feuilleter mon livre Tellement frais pour le redécouvrir après la pause hivernale. Pis je l’ai trouvé bin beau et j’étais bin fière! 🤩💛☺️ L’avez-vous? Si oui, c’est le temps de le ressortir!☀️☀️☀️ Ce soir, j’ai décidé de cuisiner cette recette-là : Bol végé aux pois chiches grillés C’est super simple : on fait revenir des pois chiches dans un peu d’huile et d’épices – ail, cumin, paprika – et ensuite on garnit un bol avec des tomates, des concombres, de la menthe et de la tzatziki. Avec un pain pita, on a un souper complet vite fait inspiré de la Grèce! 🇬🇷 Ça vous parle ? La recette est à la page 132! Qu’est-ce que vous allez faire pour souper de votre côté? Geneviève xx
Petit moment de fierté! ☺️ Avec le beau temps des derniers jours, j’ai eu envie de recommencer à cuisiner frais. Les mijotés me tentent moins soudainement! Je me suis surprise à feuilleter mon livre Tellement frais pour le redécouvrir après la pause hivernale. Pis je l’ai trouvé bin beau et j’étais bin fière! 🤩💛☺️ L’avez-vous? Si oui, c’est le temps de le ressortir!☀️☀️☀️ Ce soir, j’ai décidé de cuisiner cette recette-là : Bol végé aux pois chiches grillés C’est super simple : on fait revenir des pois chiches dans un peu d’huile et d’épices – ail, cumin, paprika – et ensuite on garnit un bol avec des tomates, des concombres, de la menthe et de la tzatziki. Avec un pain pita, on a un souper complet vite fait inspiré de la Grèce! 🇬🇷 Ça vous parle ? La recette est à la page 132! Qu’est-ce que vous allez faire pour souper de votre côté? Geneviève xx
Fans de RAMEN, j’ai une super bonne adresse à vous proposer! 🍜🍜🍜 Je me suis rendue au @ichigoichieizakaya sur le Plateau Mont-Royal pour dîner avec mon équipe et franchement, on s’est régalées. Le bouillon riche, l’oeuf fondant, le punch des saveurs, le croquant des légumes marinés, les nouilles… mon ramen a coché toutes les cases! ✔️😋 C’est clair que ce sera pas ma dernière visite! Geneviève xx 📍 Ichigo Ichie, 360 Rue Rachel E, Montréal #ramen #IchigoIchie #bonnesadresses #restomtl #ramenlover
Quand deux amies se présentent à un resto habillées pareil-pareil de la tête aux pieds, elles comprennent qu’elles ne sont pas amies pour rien! 👯♀️ Cheers @caroline_rosebonbon ! 😘😘 Et en passant, la pizza et les spritz étaient 👌🏻🤩 📍 @morsopizzeria #limoilou
Avec ma partner de rando préf 🐾🐕🦺❤️
Pour un repas végé pas compliqué, essayez mes poivrons farcis au tempeh et au fromage halloumi ! 🫑 C’est gourmand, c’est différent et la recette est dans mon livre Presque Végé (lien en bio pour vous le procurer) ! Et vous allez voir, ça fait aussi un super bon lunch le lendemain ! 🧃 Geneviève xx #poivrons #poivron #recettevegetarienne #vegetarien
Dernière descente de la saison! Même si on n’a pas battu des records de neige cet hiver, j’ai le sentiment d’en avoir profité abondamment! Et terminer avec un beau 15 degrés, ciel bleu, gros soleil et aucune attente aux chaises, c’est le rêve ou quoi? 🙏 J’ai déjà hâte à l’hiver prochain hahahaha! ❄️❄️❄️ Ok j’ai aussi très hâte à l’été! ☀️☀️☀️ J’accroche mes skis et je sors mon vélo !! 🚴🏻♀️ Il y a des amateurs de vélo dans la salle? 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️ Genevieve xx Merci @assq_maneige pour la belle saison! #partenariat
Quels sont vos endroits préférés pour aller rouler? 🚴🏻♀️🚴🏻♀️🌳 Cette année, je me suis équipée de mon premier vélo de route! ✌🏻 J’ai jamais été très douée sur deux roues, je me sens plus en confiance sur deux pattes! Mais mon ami @martinpimpim m’a lancé le défi et quand on me lance un défi, bin j’ai de la misère à résister! J’étais quand même hyper intimidée par les fameuses “clips” et impressionnée par le vélo de route en général. Moi, je réservais mon petit vélo pout-pout pour aller à la crèmerie et c’est à peu près ça. Et bien bilan en ce 7 mai, j’en suis déjà à ma 6e sortie et l’été n’est pas encore commencé. Les clips ne me font plus peur, les craques dans la rue un peu encore par contre… J’adore monter les côtes, moins les descendre.😳 Je peux maintenant dire que j’ai la piqûre pour ce nouveau sport que j’explore encore à chaque sortie. Combien de km je vais faire cet été? Les paris sont ouverts! Chose certaine, j’ai déjà relevé le défi lancé par mon ami. Il avait raison de me pousser un peu! ☺️ J’ai hâte de vous lire!! Geneviève xx
