Katharina Schulze Instagram – Direktvermarktung stärken 💪
Wie schaffen wir mehr regionale Absatzmärkte? Wie garantieren wir Planungssicherheit? Welche Probleme gibt es bei der Direktvermarktung? Diese und weitere Fragen habe ich mit dem Verein @freisingerland bei einem Besuch vor Ort diskutiert. Der Verein ist breit aufgestellt: Vom Wirtshaus über die Bäckerei bis hin zum Biohof ist alles dabei.
Um die Direktvermarktung zu stärken fordern wir deshalb, dass alle öffentlichen Kantinen, wie zum Beispiel in Schulen und KiTas Bio- und regionale Produkte verarbeiten sollen. Das ist nicht nur gesünder, sondern bietet den regionalen Anbietern einen konstanten Absatzmarkt.
Auch haben wir über die Last der Bürokratie gesprochen. Zum Beispiel muss regelmäßig die Kühlraumtemperatur abgelesen werden, obwohl das nie überprüft wird. Die Liste der Beispiele ist lang. Um dieser Last entgegenzusteuern und tatsächlich die Vorschriften festzustellen, die weder die Betriebe noch die Verwaltung brauchen, hat Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck einen Praxis-Check eingeführt. Diesen bräuchte es flächendeckend in weiteren Bereichen. Damit können wir den Bürokratieaufwand verkleinern und Betriebe und Verwaltungen entlasten.
Vielen Dank für das gute Gespräch und die Arbeit vor Ort!
#kathaunterwegs #freising #bayern #politik #Grüne | Posted on 29/Apr/2024 12:01:01
