Mami Kumagai Instagram – カレーの話
毎日食べても飽きないカレー食べたいし
作れるようになりたい。
そして食べたらめっちゃ元気になる
疲れてる時
元気になりたい時
カレーを食べたくなる
カレーを欲しなくなると少し元気になったのかなと思う。
今回背中を押してくださったのは
アンミッカルさん
インド人から絶大な信頼があるスパイスの魔術師。笑
今回のカレーは彼女の厨房で作らせていただきました。
火加減のこと
冷蔵の仕方
プロの技を惜しみなく教えてくださった。
最後に感謝しなくてはいけないのはアンミッカルのエリさんです。
こうなるともっと美味しくならないかなあ
と思うねぇ。
欲は尽きない。
4月までテイクアウトのお店としてアンミッカルさんは有名でしたがこれからは料理教室、ヨガなど、多岐に渡って展開していくそうです！
またお願いします！！
#感謝
#アンミッカル
#リアンデイ
#一日店長
#真実カレー
#またやりたい
#今度は🍚 | Posted on 02/May/2024 04:33:24
