Pimonwan Hoonthongkam Instagram – Day 4 วันสบายๆค่ะ เช้าไปเดินเที่ยวชมปราสาทชูริ (Shuri Castle) มรดกโลก…ตามบันทึกทางประวัติศาสตร์บอกว่า ปราสาทชูริเกิดไฟไหม้หลายครั้ง แต่ก็มีการก่อสร้างขึ้นใหม่ทุกครั้ง ในช่วงระหว่างสงคราม (Battle of Okinawa) กองทัพญี่ปุ่นได้สร้างฐานบัญชาการขึ้นที่ใต้ดินของปราสาท แต่ถูกเรือรบอเมริกัน ระดมยิงปราสาทและฐานทัพเป็นเวลา 3 วัน จนปราสาทถูกเผาทำลาย และถูกบูรณะขึ้นหลังสงครามจบ และล่าสุดเมื่อ 31 ตุลาคม 2562 ที่ผ่านมา ช่วงตีสอง ก็เกิดเพลิงไหม้ปราสาทชูริขึ้นอีกครั้ง ปัจจุบันนี้อยู่ระหว่างการบูรณะซ่อมแซม ซึ่งเขาทำละเอียดมาก สร้างโครงอลูมิเนียมครอบไว้วาดลายปราสาทเสมือนจริง ให้เราสามารถจินตนาได้ ซึ่งจะช่วยกันฝุ่นกันเสียง และกันกลิ่นหรือสีเพี้ยนเพราะอยู่ใกล้ทะเลและเวลาพ่นทาสีไม่ให้รบกวนผู้คนในชุมชน ความรับผิดชอบต่อสังคมสิ่งแวดล้อมเขาสูงมาก …ตั้งใจจะสร้างให้เหมือนของเดิมทุกกระเบียดนิ้ว เขาทำผนังบางส่วนเป็นห้องกระจกให้เราได้เห็นการบูรณะอย่างใกล้ชิดด้วย ตอนนี้อยู่ในระหว่างการดำเนินการอย่างค่อยเป็นค่อยไป เพื่อให้คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวได้เห็นปราสาทในแบบเดิม เธอสู้มาก ไม่ว่าจะล้มสักกี่ครั้งก็ยังกลับมาลุกขึ้นยืนใหม่อย่างสง่างามได้ทุกครั้ง ชมความงามของชูริเสร็จแล้วก็ไปต่อที่ ท่าเรือประมงที่ ”Uminchu Shokudo“ ท่าเรือประมงหมู่บ้านโยมิตัน ในหมู่บ้านโยมิตัน ที่นี่เขาขึ้นชื่อว่าของสด แบบขึ้นจากเรือแล้วทำกันสดๆไปเลย ที่ชั้น 1 จะเป็นร้านขายเพื่อนำกลับสำหรับซาซิมิและอาหารประเภทปลา มีปลาปักเป้าด้วยนะ ส่วนชั้น 2 เราสามารถสั่งอาหารด้วยวิธีเลือกกด order และจ่ายเงินจากตู้ค่ะ แล้วเดี๋ยวจะมีตั๋วใบเล็กๆให้ไปรับอาหารที่ปรุงเสร็จ ที่นี่ต้อง Self-Service นะคะ เชฟชาวประมงเค้าก็จะทำตามออเดอร์ที่เรากดสั่ง ปลาดิบ ปลาหมึกที่เห็นนั่นเลือกซื้อจากชั้น 1 ค่ะ ส่วนซุปปลา ข้าวทูน่าทอดกับข้าวแซลม่อนสาหร่ายพวงองุ่นนั้น เชฟชาวประมงทำให้ค่ะ แนะนำว่าให้มาก่อนเที่ยง เพราะของหมดเร็วมาก กินเสร็จแล้วก็อยากซื้อกลับ แต่ก็ทำไม่ด้ายยย 😅