Martin Lubojatzky Instagram – RECEPT na Enchiladas 🫔
Když jsem na prodejně @billa_cz objevila v tašce v rámci nového projektu Nejsme k zahození několik paprik a cibulí, věděla jsem, že pro vás připravím recept na tyto plněné zapečené tortilly, o který jste si tolik psali.🥰🙏🏻
Reel bylo vytvořeno ve spolupráci s @billa_cz 💛
Každou takovou možnost, kdy můžu přispět k neplýtvání ovocem a zeleninou, vítám, a tak i vám ráda o tomto projektu řeknu.💛 Papírové tašky najdete na prodejnách za cenu 49 Kč a každá obsahuje mezi 3 až 3,5 kg ovoce a zeleniny (min. 4 druhy) určené k okamžité spotřebě.🌱
Suroviny pro 3 osoby.
Enchiladas:
* 1 střední žlutá paprika
* 1 střední červená paprika
* 1 střední žlutá cibule
* 1 malá jalapeňo paprička
* 1 plechovka červených fazolí
* Olivový olej
* 3/4 ČL sušeného granulovaného česneku
* 1/2 ČL soli
* 8x otočení mlýnkem s černým pepřem
* 1/2 ČL sušeného oregánu
* 1/4 ČL mletého římského kmínu
* 1 ČL mleté uzené papriky
* 1 malý sušený bobkový list
* 2 a 1/2 PL rajčatového protlaku
* 180 ml vývaru (my použili hovězí)
* 6 pšeničných tortill
* 60 g cheddaru vcelku
* 70 g strouhané mozzarelly
Pico de gallo:
* 400 g cherry rajčat
* 1/2 malé červené cibule
* 1/2 jalapeňo papričky
* Sůl
* Bílý pepř
* Limetová šťáva dle chuti
* Čerstvý koriandr dle chuti
K dokončení:
* Zakysaná smetana
Celý recept najdete detailně sepsaný na blogu gustoacademy.cz❤️
#jidlo #enchiladas #mnam #mnamka #dnesjim #recept #dnesjem #zelenina #lusteniny | Posted on 17/Jun/2024 22:51:43
