Eva Tomečková Instagram – Ahoj, pamatujete na anketu o nejmíň oblíbené jídlo ze školní jídelny?😅
Nejmíň oblíbeným jídlem se stal RÝŽOVÝ NÁKYP🍚. Taky na něj nevzpomínám v nejlepším, ale špatnou vzpomínku jsem přebila tou dobrou a nákyp už dělám doma nejen sobě, ale i dětem a manželovi s láskou 🩷
Věřím, že i vy si cestu k rýžovému nákupu znovu najdete s mým receptem 😋
👇🏻SUROVINY👇🏻
1 hrnek rýže
1,5 hrnek vody
1 hrnek kokosového mléka
30g másla
špetka soli
Na rumovo-limetkové máslo:
Máslo
Cukr
Limetková šťáva
Rum
Zdobení – spálené ovoce:
Čerstvé ovoce
Meruňka
Máta
👇🏻POSTUP👇🏻
➖Do hrnce nasypeme rýži, přidáme vodu, sůl a máslo.
➖Na suché, teflonové pánvi doslova spálíme ovoce – já použila meruňky, skvělé ale budou i blumy, nektarinky nebo třeba hrušky. Jakmile se vytvoří karamelová vrstva, otočíme a lehce spálíme i z druhé strany.
➖Do nedovařené rýže přilejeme kokosové mléko.
➖Mezitím si připravíme rumovo-limetkové máslo. Máslo, cukr, rum a šťávu z jedné limetky povaříme v rendlíku a odstavíme.
➖Rýži si dle chuti dochutíme cukrem, nebo limetkou (případně obojím). Rýže musí mít konzistenci jako dětská krupička.
➖Pak už jen servírujeme. Rýži naložíme na talíř, přidáme spálené ovoce, zalijeme rumovo-limetkovým máslem a zasypeme čerstvou bylinkou.
🤩Tak dejte vědět, jak vám chutnalo a hoďte mi do komentáře rovnou tip, co bychom si mohli uvařit příště😋
🌸Dobrou chuť, Evi🌸 | Posted on 04/Jun/2024 23:04:30
