Kristína Nemčková Instagram – Tohle byl opravdu nabitý víkend!
Přiletěla jsem do Prahy na druhý ročník @makroczechgastrofest . Obrovský prostor O2 Universa byl plný jídla, odborných přednášek, workshopů, cooking shows, masterclass lekcí, expozic gastro vybavení a především plný lidí.
Festival nabídl skutečně vysokou úroveň prezentace čerstvých surovin, širokou nabídku výborných káv, barmanskou sekci plnou koktejlů a nechyběl ani prostor pro vína a pivo. Část byla věnována ukázkám a ochutnávkám jídel pro jídelny a nemocnice.
Byla jsem ráda, že jsem tam mohla potkat a poznat své kolegy z oboru a dozvědět se něco nového, třeba o využití marketingu a umělé inteligence v gastronomii. Mimo toho jsem stihla zhlédnout film o účasti českého týmu na evropském utkání Bocuse d’Or a ochutnat dezerty od Vlada Ryasnyyho.
Cílem Makro Czech Gastro Fest a @czechgastronomy je propojit českou gastronomii a troufám si říct, že se jim to letos opět podařilo. Díky @makro_cr za pozvání, ráda jsem byla součástí této skvělé akce a už teď se těším na příští ročník.
Nenechte si ho příští rok ujít, stojí za to!
#makroczechgastrofest2024 #kristinanemckova #o2universum #makro #kristinanemckova #chef | Posted on 15/Apr/2024 15:30:02
