Ludovica Gargari Instagram – E se ti dico Cavolo & Speck … Cosa ti viene in mente ?! 🤭🏔️!!! Se stai pensando a dove andare in vacanza questo è il segnale per prenotare qualche giorno sulle Dolomiti ! Per questo #Toast vi serviranno solo : 4 fette di pane 4 fette di scamorza affumicata 200g di cavolo 200g di speck qb olio evo qb grana o parmigiano peperoncino sale qb vino bianco Taglia lo speck e rosola in padella , stufiamo il cavolo a listarelle e sfuma con vino bianco. Passa nella padella le fette di pane e poi farcisci sovrapponendo speck cavolo scamorza grana e ripetendo facendo due strati. Griglia per 3/4 min e poi assaggia caldo !! 🇬🇧 And if I tell you Cabbage & Speck … What comes to mind ?! 🤭🏔️!!! If you are thinking about where to go on vacation this is the signal to book a few days in the Dolomites! For this #Toast you will only need : 4 slices of bread 4 slices of smoked scamorza cheese 200g of cabbage 200g of speck Extra virgin olive oil to taste To taste parmesan or parmesan Chilli Salt To taste white wine Cut the speck and brown in a pan, stew the cabbage in strips and blend with white wine. Pass the slices of bread into the pan and then stuff by overlapping speck cabbage scamorza parmesan and repeating by making two layers. Grill for 3/4 min and then taste hot !! #Recipeseasy #toastgurmet #paninigourmet #toastitaliani #paniniitaliani #recipeteestive