Stijn Fransen Instagram – Doner kebab 🥙 Wist jij dat je dat op allemaal verschillende manier kan klaar maken? Ik sta in de derde en laatste aflevering met Chef Ceren @cerenthechef in de keuken om Doner Kebab te maken met plantaardige kipstukjes en een kei lekkere saus 😏 @unilever heeft mij namelijk gevraagd of ik een kijkje wilde nemen bij Hive in Wageningen (een creatieve food hub waar nieuwe producten worden ontwikkeld samen met chefs van over de hele wereld)🧑‍🍳 Nou dat wilde ik wel, want hoe leuk dat je achter de schermen het hele ontwikkelproces van bijvoorbeeld de plantaardige kip kunt bekijken. Heb jij nog vragen of wil je weten hoe je deze heerlijke Doner Kebab moet klaar maken, stel ze in de comments dan kan ik daar antwoord op geven😊 #Veganuary #UniquelyUnilever #ad @hivechefs Het recept is: Doner Kebap Wrap (2 porties) Saus: 1,5 el Vegan Yoghurt 1 el Hellmann’s Vegan Mayo 1 teentje knoflook (uitgeperst) Enkele takjes verse dille (gehakt) Enkele takjes verse munt (fijngehakt) Zout en peper, naar smaak Uiensalade: 1 middelgrote rode ui 1 theelepel sumak Enkele takjes verse peterselie Zout naar smaak 1 pakje De Vegetarische Slager Kipstuckjes 1 el olijfolie 2 Knorr Beet Veggie Wraps 1. Meng voor de saus alles in een kom en zet het apart. 2. Snijd voor de uiensalade de uien dun (julienne) en bij de sumak, peterselie en het zout naar smaak. Goed mengen. 3. Verhit een pan met antiaanbaklaag met olijfolie en wanneer deze verhit is, voeg de No Chicken Chunks toe en bak ze tot ze een gouden kleur krijgen. 4. Leg de wrap op de No Chicken Chunks. Top het met de uiensalade en de saus. Vouw het dicht en geniet. * Voor een versie met minder koolhydraten kun je de wrap vervangen door een slablad.