Flávio Furtado Instagram – 🌟🍝 Prepara-te para uma explosão de sabor com esta minha receita de penne à bolonhesa! 😋
INGREDIENTES:
– 150 gr de penne
– 1 cebola
– 2 dentes de alho
– 150 gr de carne picada
– 100 ml de molho de tomate
– 1/3 copo de vinho branco
– 1 fio de azeite
– Pimenta q.b.
– Sal q.b.
PREPARAÇÃO:
1 – Numa panela com água e uma pitada de sal, leve o penne ao lume e deixe cozer, até ficar al-dente.
2 – Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite e leve ao lume, juntamente com a cebola e os alhos, tudo picado. Deixe refogar.
3 – Adicione a carne picada e deixe cozinhar.
Assim que a carne estiver quase cozinhada, regue com o molho de tomate e o vinho branco.
4 – Deixe cozinhar, durante alguns minutos, até apurar.
Entretanto, retifique os temperos com sal e pimenta, adicione o penne escorrido e envolva.
5 – Por fim, sirva de seguida.
Bon appétit! 🍽️
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DICA: Guarda este post para poderes consultar mais tarde. | Posted on 12/Jul/2024 16:28:59
