Ievgen Klopotenko Instagram – Скільки відтінків має український борщ? Я щас порахую:
Перший відтінок — про визнання у світі. Сьогодні якраз річниця внесення борщу до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
Другий — про відчуття дому. Де б ти не був, вариш борщ і почуваєшся на своєму місці.
Третій — про розуміння свого коріння. Ми з @maryna.sobotiuk, в рамках роботи нашого ГО @icu_ua готуємо важливий і масштабний проєкт — «Нарис українського борщу». Для цього команда науковців / комісія експертів буде протягом року опрацьовувати інформацію, проводити дослідження й розкриє історію нашої культової страви. (До слова, приєднуйтеся.
Якщо ви студенти історики / науковці і хочете до борщедослідницької місії докластися руками та головами, то заповнюйте форму в шапці профілю.)
Четвертий, бонусний, то колір обличчя наших сусідів, яким не вдалося «за традицією» борщ привласнити собі.
А чим ви ще доповните цей список? Цьом. | Posted on 01/Jul/2024 18:52:39
