Ievgen Klopotenko Instagram – Яке сонце на смак? Я вже знаю, бо спробував його в прикуску з бринзою @komo_cheese
А ви тримайте рецепт:
Ріжете 1 кг кабачків, очищаєте від шкірки (таким економним ножиком), а потім нарізаєте кубиком. Перекладаєте в сотейник, засипаєте 800 г цукру, варите 2 години, періодично помішуючи. Як варення загусне — додаєте цедру і лимонний сік з 2 лимонів. Розливаєте в стерилізовані банки і закриваєте стерилізованими кришками.
А потім їсте сяюче варення із бринзою і дивуєтеся, як жили без цього поєднання раніше. Цьом. | Posted on 19/Jun/2024 22:49:59
