Kaan Çakır Instagram – @kurulbitez #kebab #bitez #bodrum #ocakbasi Kurul
Agathon’un Lenaia Festivali’ne katılıp yazdığı tragedyayla ödül almasının hemen sonrasıydı. Bu onuru paylaşmak için verdiği davette sofrada yok yoktu. Katılanların kalibresi de öyle böyle değildi hani. “İyiler iyilerin sofrasına davetsiz gider,” derler ya, hazirun neredeyse âlemin en yetkin fikir kuruluydu.
Milat’tan önce 416 yılından aktarıyorum; dün gibi hatırlıyorum. Phaedrus’un şaraba, Aristophanes’in aşka, Sokrates’in hitabete dair söyledikleri bir yana, Eflatun şahidimdir ki, o akşam yemeği dünyanın gidişatını değiştirdi.
Şölene dair ne çok hatıra var. Eryksimakhos’un hekimlik sanatını aynı müzik gibi yemek yemenin tadına varabilmeyi sağladığı için yüceltmesine ne demeli? Hele ki, Alkibiades’in misafirleri sevgiliye kavuşmak için can atanlara benzetmesi… Ama dünyayı değiştiren ve bizi şu an burada buluşturan hepsinden öte.
Sedirlere kurulmuş konuklar, her zamanki gibi geciken Sokrates’in parlak zihninden süzülüp inciler halinde dökülen sözleri ile her biri menşeinin âlâsı süzme seçme lezzetlerin hemhal olup bir başka haz, erişilmemiş bir mertebe, yaşanmamış bir mutluluk haline gelişini tattı. Hep beraber yemenin, sohbetin ve terennümün şiire dönüşmesine tanık olundu. Felsefe ayağa kalktı, canlandı, hayatın parçası oldu. Yaşamanın anlamı o an, orada bulundu. Bitez’den Epicurus’a selam olsun; üzerinde en çok düşünülüp sunulan yemek ile en derin dost yarenliği bir araya geldi mi, keyif ile zeka, içtenlik ile neşe, denge ile fikir de buluşurmuş meğer. O gün o kurulda ne olduysa, bu Kurul’da da her gün aynısı oluyor. | Posted on 13/Jul/2021 01:48:50
