Luc Loren Instagram – Sobran las palabras mis queridísimas amigas…. si no hacéis esta receta sois tontis🙄 aquí te dejamos los pasos, ingredientes y precios!
RAMEN EXPRESS
Para 1
En 20 min
Por 2,77€
Cortar un contramuslo de pollo deshuesado y sin piel en dado y saltear en una olla con aceite
Añadir las salsa: un diente de ajo y ½ cdita de jengibre picados o rallados, 2 cda de soja, 1 cdita de mirin, 1 cdita de tahini (pasta de sésamo) y 1 cdita de azúcar
Saltear el pollo y reservar
Añadir 400 ml de caldo de pollo y llevar a ebullición
Añadir los udones y 2 hojas de pak choi (o la verdura que prefieras) y dejar hervir 2 min
Emplatar con el pollo, las hojas de pak choi, ½ cebolleta picada (parte verde incluída), 1 huevo cocinado 5 min, sésamo y algas (opcional)
Udones 1,8€ 4 packs > 1 pack 0,45€
Pakchoi 1€ 500g > 2 hojas 0,02€
Cebolletas 1€ 4uds > ½ cebolleta 0,125€
Salsa de soja 3,35€ 250ml > 2cda 0,40€
Mirin 4,15€ 400ml > 1 cdita 0,05€
Caldo de pollo 1€ 1L > 400ml 0,4€
Azúcar 1,45€ 1kg > 1cdita 0,0072€
Tahin (pasta de sésamo) 2,95€ 200g > 0,073€
Ajo 1,55€ 250g > 1diente 0,018€
Jengibre 1,69€ 200g > 1cdita 0,067€
Contramuslo de pollo 4,58€ > 6 contrasmulos > 1 0,76€
1 huevo > 0,4€ | Posted on 13/Feb/2024 17:44:07
