Martin Lubojatzky Instagram – GRILOVACÍ SÉRIE – díl 1: Domácí pita, lehký salátek, Hranolčeky @nas_liptov a ranch dresing ✨
O této domácí pitě už jste slyšeli, hodně jste si o ni psali, a tak vám teď na ni v rámci spolupráce s @nas_liptov přinášíme recept.❤️ Zaujala nás myšlenka, kterou Liptov razí – i na sýru záleží. Až příště budete chystat grilovačku, kromě původu masa si dejte záležet i na výběru kvalitního grilovacího sýru.🌱 Liptov Hranolčeky jsou z horského mléka, uzené na bukovém dřevě a mají ideální tvar na propečení.
Suroviny na 8 pita chlebů:
320 g hladké pšeničné mouky
35 g celozrnné pšeničné mouky
1 a 1/4 ČL soli
5 g sušeného droždí
Špetka cukru
255 g vlažného mléka
10 g olivového oleje
Semolina (případně hladká mouka) na vyválení
Postup na pita chleba najdete v komentářích.
Suroviny na salát:
Rajčata, okurka, červená cibule, máta, petrželka, šťáva z citrónu, sůl, pepř
Recept na ranch dresing bude v příštím Reel.
#syr #liptov #nasliptov #grilovani #pita #barbecue #mnam #mnamka #dnesjim #dnesjem | Posted on 19/Jul/2024 23:07:49
